五彩拌雞粒的做法(涼菜菜譜)
五彩拌雞粒的做法簡單是涼菜菜譜的常見菜,不一定要看五彩拌雞粒視頻才能學會,但怎么做五彩拌雞粒最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道五彩拌雞粒吧 。
菜系及功效:涼菜菜譜
五彩拌雞粒的制作材料:主料:熟雞肉100克,鮮枸杞子20粒,松子仁25克,五味子3克,青毛豆子15克,百合子30克,雞湯30克,香蔥末5克,精制鹽2克,味精2克,芝麻醬4克,香麻油15克 。
五彩拌雞粒的特色:干香爽口、五彩繽紛,營養(yǎng)豐富,具藥用價值 。
教您五彩拌雞粒怎么做,如何做五彩拌雞粒才好吃(1)百合子放水鍋里煮酥撈出甩干水;五味子(中藥店售)用溫沸水泡軟;青毛豆肉放油鍋里炒熟;枸杞子用溫開水泡一下;芝麻醬放小碗里加雞湯調(diào)化,再加鹽、味精、香蔥末、香麻油兌成調(diào)味汁 。
【五彩拌雞粒的做法(涼菜菜譜)】(2)將熟雞肉切成骰子大的粒放入大碗里,加五味子、百合子、毛豆子、松子仁,倒入調(diào)味汁拌 。
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