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薏米蓮子鮮蝦煲的做法（海鮮菜譜）

怎么做薏米蓮子鮮蝦煲好吃?學做薏米蓮子鮮蝦煲需要哪些食材?為您提供薏米蓮子鮮蝦煲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味薏米蓮子鮮蝦煲!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：3-4人
薏米蓮子鮮蝦煲的簡介：【薏米蓮子鮮蝦煲的做法（海鮮菜譜）】今年的過年真是超級出乎意料的暖和啊，溫暖的天氣，讓人這年過的啊，真心舒服，年菜濤媽上晚了些哈，過年才有時間一點一點的上來，說起年菜，經常是滿滿的一大桌子，做了這個，那個涼了，你們都有這情況不，所以，在年菜一堆菜中，要有一些煲仔菜和沙鍋菜，連湯帶菜，暖暖的端上來，不容易一下子就涼了，吃的時候一勺子，連著奶香的濃湯，吃進去，身體暖暖的，太幸福了 。
過年了不，海鮮是少不了的年菜了，這道菜在口感和營養都是絕佳的選擇，新鮮薏米勁道彈牙，蓮子百合軟糯清香，再加上好消化的鮮蝦，一道菜里，有葷有素，稱得上是一道老少皆宜的營養美食！
薏米蓮子鮮蝦煲的食材：主料：新鮮薏米75g新鮮百合40g蝦100g新鮮蓮子90g輔料：湯寶半半小盒淡奶油20g水400g薏米蓮子鮮蝦煲的做法圖解步驟：
1.百合摘一片片，薏米洗凈，連子去蓮子心洗凈 。鮮蝦去殼去頭，切兩半，備用 。
2.取一鍋，燒開半鍋的水，放入薏米和蓮子中火煮10分鐘，煮好后取出瀝干水份備用 。
3.鍋內放入400克水，加入半盒濃湯寶，煮化 。
4.加入薏米和蓮子，煮2分鐘 。
5.再加入蝦肉 。
6.再加入淡奶油 。
7.最后放入百合 。
8.稍煮一會，至百合變透明 。
9.取出裝盤即可 。
小貼士：1、薏米和蓮子不容易成熟，要事先煮10分鐘，這樣更容易成熟 。
2、濃湯寶本身已經調好味道了，所以除了淡奶油，什么調味料都不用再放了 。
3、這道菜有很濃的奶香味，不喜歡奶味的菜可以不用加淡奶油，改用椰醬或者什么都不放也很好吃的哦 。

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