胡蘿卜汁能兌啤酒,胡蘿卜啤酒好喝嗎
胡蘿卜汁能兌啤酒?啤酒和胡蘿卜通常不在同一場(chǎng)合出現(xiàn),但在布里斯班南部的西斯寧緣區(qū)(Scenic Rim),啤酒釀造者韋德·柯蒂斯(Wade Crutis)和農(nóng)場(chǎng)主理查德·戈?duì)柭?Richard Gorman)合作,創(chuàng)造出胡蘿卜啤酒 。
這種胡蘿卜啤酒的靈感來(lái)自考佛雷西(Kalfresh)胡蘿卜農(nóng)場(chǎng)開(kāi)放日的家庭旅行 。柯蒂斯說(shuō),“胡蘿卜是含糖蔬菜,糖分可轉(zhuǎn)化為酒精,用它釀啤酒不是很棒?" 他說(shuō)服農(nóng)場(chǎng)主戈?duì)柭c他合作,將他較愛(ài)的兩種食物元素相結(jié)合 。
胡蘿卜啤酒好喝嗎?
不久,他們生產(chǎn)出胡蘿卜啤酒"兔子的季節(jié)"——一種橙色但口感像啤酒的液體 。柯蒂斯說(shuō),"這款啤酒含有16%的胡蘿卜汁,多汁的胡蘿卜無(wú)法出售,只能扔掉;我們巧妙地變廢為寶 。今年,我們已種植1000英畝的胡蘿卜,預(yù)計(jì)年產(chǎn)量達(dá)兩萬(wàn)噸 。"
胡蘿卜啤酒并不是西斯寧緣區(qū)一款口味獨(dú)特的佳釀 。卡文·克羅夫特(Gavin Croft)在當(dāng)?shù)赜檬种盖鄼幟梳劸?。他說(shuō):“手指檸檬是我的較愛(ài),且它就產(chǎn)自附近山區(qū) 。歷經(jīng)輾轉(zhuǎn),青檸魚(yú)子醬(Lime Caviar)農(nóng)場(chǎng)為我供應(yīng)了釀酒原料 。”
因?yàn)榈胤教厣帜芗由钕M(fèi)者對(duì)本地自然風(fēng)物的體會(huì),青檸啤酒在布里斯班的節(jié)日慶典上一經(jīng)問(wèn)世便大受歡迎 。
下個(gè)月,胡蘿卜啤酒和青檸啤酒這兩款不同尋常的啤酒都將出現(xiàn)在西斯寧緣區(qū)當(dāng)?shù)氐拿朗彻?jié)上 。
【胡蘿卜汁能兌啤酒,胡蘿卜啤酒好喝嗎】柯蒂斯說(shuō),經(jīng)濟(jì)效益和味道測(cè)試決定胡蘿卜啤酒的生產(chǎn)規(guī)模,但它已激起人們對(duì)本地農(nóng)作物及農(nóng)場(chǎng)生活的探索欲望 。城市用前瞻眼光布局必勝戰(zhàn)略!
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