酒釀圓子怎么做，酒釀圓子的制作方法和步驟
灑釀圓子，也稱醪糟湯圓，是逢年過節(jié)常吃的一種小吃，特別是在冬天，家家戶戶都會儲備點兒，以解待客之需 。主人們常常會拿酒釀圓子來煮宵夜，即方便快捷又解饞管飽 。本文向大家詳細介紹酒釀圓子怎么做，酒釀圓子的制作方法和步驟，看完后你是不是也想來自己做一下酒釀圓子呢？
酒釀圓子材料：
湯圓150克、酒釀200克，細砂糖50克 。
推薦閱讀：
1.酒釀圓子的做法與功效
【酒釀圓子怎么做，酒釀圓子的制作方法和步驟】2.桂花酒釀圓子要用桂花酒嗎？
3.自制桂花酒釀圓子圖文詳解
酒釀圓子的制作方法和步驟
1.先將雞蛋打散備用
2.舀一小碗甜酒釀 。（超市都有賣，較美味的當然是自己釀）
3.打開事先買的速凍小圓子，里面還有包桂花糖 。
4.準備好材料，就開鍋，倒水煮開后加入小圓子 。
5.等小圓子浮上來后倒入酒釀 。
6.加入酒釀后，等水再次開了，均勻地倒入雞蛋液 。
7.加入酒釀后，等水再次開了，均勻地倒入雞蛋液 。
8.較后關火，盛出 。
酒釀圓子小貼士：
經常吃酒釀圓子對身體肯定是非常好的，而且還能有很好的養(yǎng)生作用，所以老人也適合多吃一些，而且你不用擔心吃酒釀圓子會因為酒精對肝臟有傷害，因為酒釀圓子等的酒精是甜酒，所以不會有像酒精那么厲害的作用，但是就算你酒釀圓子對身體好也不要多吃，畢竟任何食物多吃的話可能都會引起反作用 。
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