香葉包子雞的做法(浙菜)
香葉包子雞的做法簡單是浙菜菜譜的常見菜,不一定要看香葉包子雞視頻才能學(xué)會,但怎么做香葉包子雞最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道香葉包子雞吧 。
菜系及功效:浙菜
香葉包子雞的制作材料:主料:(1)粽葉 6張 (2)去骨雞腿肉 300公克 (3)蒜末 40公克 面粉 30公克 咖哩醬 2大匙 三花奶水 2大匙 鹽 2大匙 糖 1/2小匙 鮮雞粉 1小匙
教您香葉包子雞怎么做,如何做香葉包子雞才好吃【香葉包子雞的做法(浙菜)】(1)將粽葉汆燙后瀝干水份備用 。
(2)去骨雞腿肉切成三角形6份,拌入材料(3)及所有調(diào)味料,腌約30分鐘入味 。
(3)把作法2完成的雞腿肉包在粽葉里成肉粽狀,用牙籤固定,入油鍋以60~70℃油溫泡至熟,再轉(zhuǎn)大火至80℃,讓油逼出,瀝干油份后,即可盛盤上桌食用 。
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