木瓜燉牛排的做法簡單是滬菜菜譜的常見菜 ， 不一定要看木瓜燉牛排視頻才能學(xué)會 ， 但怎么做木瓜燉牛排最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道木瓜燉牛排吧 。
【木瓜燉牛排的做法（滬菜）】菜系及功效：滬菜
木瓜燉牛排的制作材料：主料：木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量 。
木瓜燉牛排的特色：木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命 。牛肉性溫 ， 因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣 。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等 ， 木瓜則有大量的維他命C ， 兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡 。
教您木瓜燉牛排怎么做 ， 如何做木瓜燉牛排才好吃用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋 ， 將牛排先腌味4小時 ， 再將牛排切成條狀 。將木瓜切成條狀 ， 先用小火過油 。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后 ， 將牛排下鍋 ， 再加入蠔油、高湯和少許米酒 。最后 ， 用太白粉勾芡 ， 再加入木瓜拌炒一下即可 。
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