鳥語花香的做法簡單是滬菜菜譜的常見菜，不一定要看鳥語花香視頻才能學會，但怎么做鳥語花香最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道鳥語花香吧 。
菜系及功效：滬菜
鳥語花香的制作材料：主料：大明蝦6只,蝦膠100克,鹽2克,味精2克,生粉50克,蛋清1只 。
鳥語花香的特色：【鳥語花香的做法（滬菜）】形態逼真，鮮美可口 。
教您鳥語花香怎么做，如何做鳥語花香才好吃1.大明蝦去頭去殼，刀在蝦背上劈一刀去掉砂筋，做成鳳尾蝦，上漿，再卷起做鳥身，用牙固定 。
2.蝦膠做成小蝦球，蘸上生粉，放在卷起的鳳尾蝦上做鳥頭，鳥頭上分別用花椒籽做眼睛，用蝦尾針做鳥咀，用胡蘿卜做鳥冠，安在鳥頭上 。上籠蒸5分鐘，拿出裝盤 。
3.炒鍋內放入少許雞湯，加入調味勾芡，做成玻璃芡澆淋在鳥身上即可 。
推薦閱讀
- 花店買的花束怎么養 鮮花怎么保鮮
- 程鐘齡銀花甘草湯的作用功效
- 程鐘齡菊花甘草湯的作用功效
- 為什么種過花椒樹的土地一個周期不能再種植花椒幼苗
- 酒香金花菜的做法（涼菜菜譜）
- 五花肉炒菜花的做法（熱菜菜譜）
- 黑果花楸能降血糖嗎？黑果花楸的藥用價值有哪些
- 黑果花楸吃多了會怎么樣？黑果花楸泡水的禁忌
- 花生油的營養價值和功效 花生油怎么挑選
- 為什么花生油冬天會有絮狀？怎樣鑒別純正花生油真假