燒白條魚(yú)的做法（肢寒畏冷食譜） _青菜

怎么做燒白條魚(yú)好吃?學(xué)做燒白條魚(yú)需要哪些食材?為您提供燒白條魚(yú)的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味燒白條魚(yú)!

酷愛(ài)吃白條魚(yú)，看到大的就會(huì)買(mǎi) 。今天又買(mǎi)了好幾條，這次紅燒，而且做帶湯的，好下飯也不用在做湯，再炒個(gè)青菜就可以啦。所謂逢燒必炸，今天就是先炸后燒。
原料：白條魚(yú)5條蔥姜蒜適量干淀粉適量面粉適量糖適量鹽適量黃酒適量.教您燒白條魚(yú)的家常做法，燒白條魚(yú)怎么做好吃
1、白條魚(yú)宰殺清洗干凈，加入蔥姜絲和黃酒、胡椒粉、鹽抓拌均勻，腌制10分鐘。
2、干淀粉和面粉按1:1的比例配好，加適量水?dāng)嚢璩珊缰坪玫聂~(yú)在糊中沾均勻。油溫7成熱，如果炸至變色撈出。
【燒白條魚(yú)的做法（肢寒畏冷食譜）】
3、另起鍋，少許的底油炒香蔥姜蒜末，加入開(kāi)水或者高湯，加入生抽、胡椒粉、鹽和糖、黃酒。然后把炸好的魚(yú)放入，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉5--7分鐘，最后撒上香蔥碎即可出鍋。

燒白條魚(yú)的做法（肢寒畏冷食譜）

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