夏日懶人面的做法(電離輻射人員食譜)
怎么做夏日懶人面好吃?學(xué)做夏日懶人面需要哪些食材?寶媽小廚老師為您提供夏日懶人面的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的夏日懶人面 。
說這道面是懶人面真不為過,炎熱的夏季最鬧心的就是下廚房,而這道面恰恰是連熗鍋都不用,只需清水把面條煮熟,剩下的步驟2分鐘準(zhǔn)搞定,食材超級(jí)簡(jiǎn)單,并且湯香,清爽不油膩,非常好喝又好吃,特別能挑起食欲
食材:面粉200克,清水70毫升,香蔥2根,醬油1大湯匙,豬油1大湯匙,鹽少許,雞粉少許
【夏日懶人面的做法(電離輻射人員食譜)】廚具:面條機(jī) 煮鍋
做法:
1 按照200克面粉70毫升水的比例壓出細(xì)面條,這些面條是2—3個(gè)人的量,吃不了的面條冷凍儲(chǔ)存(沒有面條機(jī)的買細(xì)切面或掛面條都可以)
2 煮熟面條
3 撈到熱水里過一下更清爽(也可以稍后直接鍋挑到碗里)
4 取一大碗,加入豬油(我這個(gè)食材是一人的量,正好一大碗)
5 加入鹽
6 倒入少許煮面條的開水把豬油化開
7 加入醬油,倒入煮面條的開水,挑入面條,趁熱撒上切碎的香蔥,加少許雞粉,切上兩片肉腸,這碗面就做好了 。這個(gè)湯太香了,清爽不油膩,非常好喝,特別能挑起食欲
寶媽小貼士:
面湯要燒沸倒到碗里才會(huì)更好的激發(fā)出醬油的味道,趁熱撒上香蔥,味道才會(huì)激出來
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