汆豬肝湯的做法(學(xué)齡期兒童食譜)
汆豬肝湯的做法簡(jiǎn)單是學(xué)齡期兒童食譜的常見菜,不一定要看汆豬肝湯視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做汆豬肝湯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道汆豬肝湯吧 。
菜系及功效:家常菜譜 學(xué)齡期兒童食譜 明目食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味工藝:汆
汆豬肝湯的制作材料:主料:豬肝300克
輔料:菠菜150克,銀耳(干)2克
調(diào)料:鹽4克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克,香油2克
汆豬肝湯的特色:湯清、鮮香 。
教您汆豬肝湯怎么做,如何做汆豬肝湯才好吃1. 豬肝洗凈,剔去肝頭、筋膜,切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的薄片;
2. 白木耳去根蒂,撕成10瓣;
3. 鍋放在火上,倒入清湯、白木耳燒開,放入豬肝片,開后撇去浮沫;
4. 放入精鹽、味精、料酒、菠菜心,開后盛入碗中,滴上香油,撒上胡椒粉即成 。
小帖士-食物相克:
豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食 。
【汆豬肝湯的做法(學(xué)齡期兒童食譜)】
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