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玳玳花的功效與作用禁忌_玳玳花禁忌人群與注意事項

方物就中名最遠，只應愈疾味偏佳 。
若交盡乞人人與，采盡商山枳殼花 。
——《商州王中丞留吃枳殼》 。唐·朱慶馀
物種基源
玳玳花(Citrusaurantirumvar.amaraEngl.)，為蕓香科柑橘屬常綠灌木或小喬木酸橙的變種花蕾，又名代代花，枸橘、香櫞等 。《神農本草經》云：“春生白花，至秋成實，七月、八月采者為實，九月、十月采者為殼 。”
春末夏初，玳玳花盛開，其花瓣肥腴，色呈潔白，猶如繁星點點，綴滿枝頭，清香撲鼻，沁人肺腑 。花開之后，結出扁圓果實，橘黃如金，常懸樹上，數年不落，新老同枝，花果一樹，惹人喜愛 。由于果實當年不脫落，可至翌年或第三年泛變青綠色，又稱“回春橙”；玳玳花又名代代花，“代代”，有代代相傳之意 。酸橙花(玳玳花)，分布于我國南部各地，浙江、江蘇、廣東、貴州等地均有栽培，于5~6月采摘花蕾，烘干用，幼果者稱枳實，成熟者稱枳殼，為常用中藥 。
生物成分
據測定，玳玳花的花蕾含揮發油，油中主要含檸檬烯芳樟醇、牻牛兒醇及香茅醇、纈草酸等，并含有新橙皮甙和柚皮甙 。果皮含揮發油1.5%~2%，油中主要成分為右族檸檬烯等 。另含黃酮類：枳屬甙、橙皮甙、野漆樹甙、柚皮甙，種子含脂肪油18%，芳香油為食品、化妝品香精的原料，花可熏制名貴的花茶，亦是良好的溫中健胃劑，嗅藥“科隆水”就是以提取的玳玳花油為主要原料制成的 。
作用功效
1.性味歸經
玳玳花，味甘、微苦，性平；歸肺、胃經 。
2.醫學經典
《雷公炮炙論》：“理氣寬胸，開胃止嘔 。”
3.中醫辨證
玳玳花，調氣疏肝、和胃止嘔，有益于胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食的康復和輔助治療 。4.現代研究玳玳花含多種有益人體的醇類、有機酸及芳香揮發油，對慢性胃炎、高血壓、肥胖癥的康復效果獨特 。
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食用注意與禁忌人群
陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服食 。
傳說故事
晏子使楚的故事
【玳玳花的功效與作用禁忌_玳玳花禁忌人群與注意事項】相傳，楚王為了難住齊國使者晏子，綁了一個齊國人說他偷了東西，借此來污辱晏子，說齊國人只會做賊 。晏子當即引用了“橘生淮南而為橘，生于淮北而為枳”的例子，來證明齊人在本土不做賊，而在楚國卻偷東西，因為楚國適應做賊的人 。晏子非常機警地反擊了楚王，使楚王自討沒趣，這就是廣為人知的晏子使楚的故事 。《博物志》上說：“橘渡江而北，化為枳，今之江東，甚有枳橘 。”這說明人和事物都會隨著環境的改變而變化 。

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