雞蛋蒸魚(yú)片的做法（補(bǔ)血食譜）
雞蛋蒸魚(yú)片的做法簡(jiǎn)單是補(bǔ)血食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看雞蛋蒸魚(yú)片視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做雞蛋蒸魚(yú)片最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道雞蛋蒸魚(yú)片吧 。
菜系及功效：私家菜 補(bǔ)血食譜 青少年食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：咸鮮味工藝：粉蒸
雞蛋蒸魚(yú)片的制作材料：主料：雞蛋100克,草魚(yú)100克
調(diào)料：鹽4克,味精1克,豬油（煉制）3克
教您雞蛋蒸魚(yú)片怎么做，如何做雞蛋蒸魚(yú)片才好吃先將雞蛋用精鹽1.5克、味精打勻，加入清水150毫升再攪勻；再將魚(yú)片用精鹽2.5克、熟油拌勻放在深碟里，把攪勻的雞蛋倒入碟中撈勻，隨放在籠內(nèi)蒸至熟便成 。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食 。
【雞蛋蒸魚(yú)片的做法（補(bǔ)血食譜）】
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