小熊棒棒餅的做法(幼兒菜譜)
可愛的小熊,結合了棒棒糖的造型,是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球?!方子來自君之老師 。
小熊棒棒餅的主料:低筋粉(180g)雞蛋(一只(約50g))糖粉(80g)無鹽黃油(50g)可可粉(10g)小熊棒棒餅的調料:現成餅干條(20條)烘焙專用巧克力(40顆)做小熊棒棒餅所需廚具:烤爐小熊棒棒餅的做法圖解步驟
1.準備所需材料
【小熊棒棒餅的做法(幼兒菜譜)】2.取一根餅干條,用錫紙包住,露出四分之一部位
3.包好20根放一邊待用
4.黃油室溫軟化,倒入糖粉攪拌至顏色發白,呈蓬松狀
5.分三次將雞蛋倒入糖粉中攪拌均勻
6.篩入低筋粉攪拌至無粉狀
7.攪拌好的樣子
8.取一半面團放入可可粉攪拌成可可面團
9.攪拌好后的原味面團和可可面團
10.取兩色面團在油紙上壓出一大兩小圓片,大的做臉部,小的做耳朵
11.再壓出一個小圓片用牙簽壓出嘴巴樣子,放一邊待用
12.手指將面團下方向上推擠一點
13.取一根包好的餅干條,將露出部分輕輕壓在面餅種間,將兩邊的面團輕包住餅干條
14.將油紙上的熊餅翻個個,放于烤盤上,將做好的小熊嘴巴放在表面
15.取兩顆可入爐的巧克力輕輕壓在臉上
16.可以兩種顏色換著做,排好隊后送到預熱好的烤箱內(190度12分鐘)
17.烤好后背面的樣子
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