泰式椰汁雞肉的做法(東南亞菜)
泰式椰汁雞肉的功效與作用:增強體力、提高人的免疫力、補腎精、增強消化能力
泰式椰汁雞肉的食材和調(diào)料:中號番茄3只吉利丁片3片檸檬汁少許糖20克
教您泰式椰汁雞肉的家常做法,泰式椰汁雞肉怎么做好吃1.雞胸肉斜切成厚約0.5cm的大薄片、水果椒去內(nèi)筋后切大塊、香茅切厚約0.5cm的斜片、新鮮紅尖椒切薄片
2.鍋內(nèi)油熱后,將雞胸內(nèi)放進去翻妙至變白,改中火,倒入椰子汁、香茅、擠幾滴檸檬汁
3.放進椰絲、魚露,燉煮兩三分鐘,再倒進水果椒,翻炒分鐘即可裝盤
小貼士1、用我新鮮紅尖椒代替了辣醬,口味上清淡些 。母乳媽媽不能吃太辣 。
2、加進水果椒無論從營養(yǎng)還是顏色都更豐富 。
3、魚露本身很咸,不用加鹽 。魚露的多少按自己口味調(diào)整 。
4、檸檬汁按個人喜好,如果不喜歡微酸口感的,可以不放 。
5、魚露可在超市賣醬油的地方找到 。香茅在超市賣進口新鮮香料的地方 。
【泰式椰汁雞肉的做法(東南亞菜)】
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