口味龍蝦仔的做法（魯菜）
【口味龍蝦仔的做法（魯菜）】口味龍蝦仔的做法簡單是魯菜菜譜里的常見菜 ， 但怎么做口味龍蝦仔最好吃 ， 主要看自己的口味習慣進行細節調整 ， 跟著來做這道口味龍蝦仔吧
口味龍蝦仔的制作材料：
原料；小龍蝦300克、大蒜50克、姜、蔥各10克 。
調味料：花生油500克、鹽10克、味精12克、胡椒粉少許、清湯100克、麻油5克 。
如何做口味龍蝦仔：
1.先把小龍蝦仔去掉頭蓋骨 ， 蒜子去頭尾 ， 姜切片 ， 蔥切段 。
2.鍋放油燒至120度時 ， 下放龍蝦仔炸一下撈起待用 。
3.鍋內留油 ， 下入姜片 ， 龍蝦仔煸炒 ， 再注入清湯 ， 用中火煮10分鐘后 ， 調入鹽、味精、蔥段煮透 ， 撒上胡椒粉 ， 淋入麻油即成 。
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