豆豉鯪魚油麥菜的做法（素食菜譜） _鯪魚

豆豉鯪魚油麥菜做法簡單是素食菜譜的常見菜，不一定要看豆豉鯪魚油麥菜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做豆豉鯪魚油麥菜最好吃，跟著的做法圖解來做這道豆豉鯪魚油麥菜吧。
豆豉鯪魚油麥菜的功效與作用：減肥、促進(jìn)血液循環(huán)、有助于睡眠
豆豉鯪魚油麥菜的食材和調(diào)料：油麥菜一把甘竹牌豆豉鯪魚罐頭一個(gè)蒜蓉一大勺料酒一勺生粉一勺
教您豆豉鯪魚油麥菜的家常做法，如何做豆豉鯪魚油麥菜才好吃1.油麥菜洗凈，瀝干水分切段待用
2.加生粉勾芡少許鹽
3.鯪魚罐頭打開，取一半出來，帶著豆豉，用筷子分成小塊
4.鍋里放少許油，加入蒜蓉
5.放入鯪魚和豆豉加少許水、料酒略煮一下，倒入油麥菜
6.鍋里放油，加入蒜蓉，放入油麥菜快速大火翻炒一下出鍋
7.出鍋即可
小貼士1、油麥菜也可以用水焯熟后，再放進(jìn)鯪魚里炒一下，個(gè)人覺得油和蒜過一下更好吃，油香油香，放了油的就是好吃啊。
2、第四步加少許水略煮一下是為了讓硬硬的魚肉變軟點(diǎn)，可別放太多水。
3、勾芡可以讓湯汁濃稠，味道更香，另外油麥菜出水，也能一起收了湯，菜不水兮兮的，更好吃。
【豆豉鯪魚油麥菜的做法（素食菜譜）】

豆豉鯪魚油麥菜的做法（素食菜譜）

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