【豆豉拌苦瓜的做法（清熱解毒食譜）】豆豉拌苦瓜做法簡單是清熱解毒食譜的常見菜，不一定要看豆豉拌苦瓜視頻才能學(xué)會，但怎么做豆豉拌苦瓜最好吃，跟著的做法圖解來做這道豆豉拌苦瓜吧 。
豆豉拌苦瓜的功效與作用：降血脂、抗癌、降血糖、清熱益氣、保護(hù)機(jī)體、美容肌膚
豆豉拌苦瓜的食材和調(diào)料：苦瓜豆豉雞精鹽色拉油
教您豆豉拌苦瓜的家常做法，豆豉拌苦瓜怎么做好吃1.準(zhǔn)備的用料 。
2.苦瓜洗凈剖成兩半，用勺把里面的籽和白膜全部扒干凈 。
3.處理好的苦瓜切片 。
4.開水鍋里再焯燙一遍，泡在冰水里面 。
5.用鹽抓勻腌制半小時(shí) 。
6.熱鍋冷油，火要小點(diǎn)，把豆豉炒出香味，放涼 。
7.把苦瓜撈出瀝干水分，加入炒好的豆豉油 。雞精，鹽拌勻就可以 。
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