韓國石鍋拌飯的做法（豆芽）
韓國石鍋拌飯做法簡單是豆芽做法大全的常見菜 ， 不一定要看韓國石鍋拌飯視頻才能學(xué)會 ， 但怎么做韓國石鍋拌飯最好吃 ， 跟著的做法圖解來做這道韓國石鍋拌飯吧 。
韓國石鍋拌飯的食材和調(diào)料：
大米2杯牛肉150克山菜70克桔梗100克黃豆芽150克黃瓜1個胡蘿卜150克木耳5克香菇6個雞蛋2個涼粉100克紫甘藍(lán)50克菠菜100克辣椒醬2大勺香油1大勺蒜泥1／2小勺蔥末1小勺牛肉餡30克蜂蜜1／2大勺醬油1大勺白糖1／2大勺蔥末1／2小勺蒜泥1／2小勺香油1小勺芝麻鹽胡椒少許
教您韓國石鍋拌飯的家常做法 ， 如何做韓國石鍋拌飯才好吃
一、淘米做好飯 。桔梗收拾好后用鹽水浸泡一下 ， 撕成絲 ， 切成2厘米長 ， 然后用香油、芝麻鹽調(diào)好味
二、蕨菜切成2厘米長后 ， 用蒜、蔥、白糖、醬油、香油、芝麻鹽調(diào)好味后上鍋炒熟
三、
四、把黃豆芽用鹽水燙下后 ， 與調(diào)料拌好
五、把去心后的黃瓜與胡蘿卜切成絲后 ， 用鹽、醋、白糖調(diào)味
【韓國石鍋拌飯的做法（豆芽）】六、切細(xì)牛肉后 ， 調(diào)好味 ， 用油炒熟
七、用溫水泡好香菇和木耳 ， 并切成絲放入鍋中翻炒一下
八、雞蛋分成蛋黃與蛋清兩種 ， 把蛋清在熱鍋上攤開做成雞蛋餅 ， 取出切成絲
九、涼粉和紫甘藍(lán)也切成同樣的絲
十、拌飯里不可缺少的就是決定味道的辣椒醬 。平鍋燒熱之后 ， 倒入少許油 ， 先炒已拌好的牛肉后 ， 添加少許水、辣椒醬、蜂蜜、香油再一起翻炒
十一、在石鍋里倒入香油搖到石鍋壁上都沾有香油 ， 然后把飯盛到一個小碗里 ， 做成一定形狀之后 ， 再把飯放入石鍋 。在其上面放上不用顏色的黃瓜、胡蘿卜、香菇、蛋絲、山菜、桔梗、豆芽、木耳、肉、紫甘藍(lán)絲和涼粉絲 ， 倒入辣椒醬并在上面放些芝麻和松仁來做裝飾 ， 把石鍋放在火上大火燒到有吱吱的響聲 ， 這樣有著焦黃鍋巴的石鍋拌飯便完成了
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