當歸咖喱飯的美容作用與功效
【藥膳組成】當歸15g,牛肉(或豬肉)50g,馬鈴薯、咖喱粉各適量 。
【美容作用與功效】補益虛損,潤膚消斑 。
【制備與用法】將當歸加清水先煎1小時,棄渣不用,放入牛肉(或豬肉)、馬鈴薯、咖喱粉,煮熟食 。
【當歸咖喱飯的美容作用與功效】【按語】酪氨酸酶具有多種作用,其中之一便是能產生致人雀斑、黑斑、老人斑的黑色素 。其活性越高,則老年斑等出現越早、數量也多 。如能抑制這種酶的活性,則能推遲衰老體征的出現 。研究表明當歸的水溶液抑制酪氨酸酶的活性高,把當歸加入到日常膳食中,可以發揮抗衰、美容作用 。
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