菠蘿酸甜排骨的做法 菠蘿酸甜排骨的做法是什么
1、準備好材料 。
2、排骨洗干凈用料酒 醬油腌制1個小時 。
3、菠蘿切塊用鹽水泡著。
4、青紅椒和洋蔥切好備用。
5、腌制好的排骨 一個個均勻粘上生粉 。
6、現在準備炸排骨，鍋內倒入適量的油，要能沒過排骨的量，用筷子試下油溫，筷子周圍起泡泡就可以下鍋了 。
【菠蘿酸甜排骨的做法 菠蘿酸甜排骨的做法是什么】7、排骨放入鍋內，轉中小火炸至金黃色。
8、撈起放在吸油紙上備用。
9、鍋內留點油，把菠蘿下鍋炒至半熟，炒出香味。
10、倒入切好的青紅椒和洋蔥翻炒。
11、用一碗半水融化白糖，倒入番茄醬和醋調出自己想要的酸甜度 。調好的醬汁倒入鍋內翻炒，炒至湯汁變成漂亮的橙色 。
12、這時候可以調一點點淀粉水倒入鍋內，湯汁變濃稠時倒入排骨 。
13、快速翻使排骨均勻粘上醬汁，翻炒幾下就可以出鍋了 。
推薦閱讀
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港臺菜）
- 菠蘿飯的做法（黃瓜）
- 木瓜銀耳排骨湯的做法（豫菜）
- 排骨海帶蘿卜湯的做法（豫菜）
- 菠蘿頭怎么扎圖解短發 潮流發型新推薦
- 豬排骨怎樣做抓飯 豬排骨如何做抓飯
- 糖醋排骨的做法（西紅柿）
- 京都素排骨的做法（京菜）
- 酸甜爽口的草莓醬的做法（干果制作）
- 鮮牛蒡的制作方法 鮮牛蒡的兩個做法