蘿卜鯽魚湯的做法(圍孕期食譜)
本食譜來自【83小鐘】老師分享的蘿卜鯽魚湯的做法 , 所屬分類:水產、孕婦食譜、月子餐 , 需要烹飪時間:30-45分鐘 , 烹飪難度:掌勺(高級) 。
做蘿卜鯽魚湯所需食材:主料:鯽魚 , 白蘿卜
輔料:鹽 , 姜
蘿卜鯽魚湯的做法步驟:1. 姜切絲 , 白蘿卜去皮切絲 , 鯽魚去鍶去內臟 , 去黑膜徹底清洗干凈 , 表面擦干水份備用 。
2. 熱鍋下油 , 油熱后 , 下鯽魚煎至兩面金黃 。(煎魚不破的法子 , 請移步這兒:煎魚不破皮的五個妙招)
3. 下姜絲煸香后倒入沒過鯽魚的開水 , 大火煮20分鐘后轉中火煮至湯汁白 。
4. 加入蘿卜絲 , 煮軟后加鹽調味 , 起鍋撒少許香菜末即可
分享的食譜——《怎么做蘿卜鯽魚湯好吃》以后 , 你學會了蘿卜鯽魚湯最正宗的做法嗎?
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