泰式香辣蝦的做法（東南亞菜）
泰式香辣蝦的功效與作用：增強人體免疫力、通乳汁、緩解神經衰弱、有利于病后恢復、預防動脈硬化、消除“時差癥”
泰式香辣蝦的食材和調料：蝦500克泰式甜辣醬料酒糊椒粉蔥姜蒜適量
教您泰式香辣蝦的家常做法，泰式香辣蝦怎么做好吃1.清理蝦,剪去蝦須、蝦腿
2.加入料酒、鹽、糊椒粉腌制10分鐘
3.在蝦背第三節處用牙簽挑出蝦線（也就是蝦的腸子那是蝦中最臟的部分）
4.蝦頭中蝦的胃及卵巢都在頭部，擠出其清洗干凈
5.將蔥、姜、蒜切成沫備用
6.這道菜主要調料泰式甜辣醬
7.鍋中倒油燒八成熱
8.倒入蝦快速炸成皮略焦狀
9.另取一炒鍋倒入少許油倒入蔥、姜、蒜沫爆出香味
10.倒入泰式甜辣醬炒制一會兒
11.倒入炸好的蝦翻炒片刻出裝盤即可
小貼士1、炸蝦時可用勺子撈起時有很清脆的響聲時說明蝦炸好了
2、炒制時不用加入調料了，在腌制時已足夠，泰式甜辣醬中的甜味也很足
3、這道菜微甜辣適中，非常清爽，皮也焦焦的可以吃滴
【泰式香辣蝦的做法（東南亞菜）】
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