香菇油菜餡餅的做法（香菇）
香菇油菜餡餅的主料：面粉(500克)肉餡(適量)香菇(適量)油菜(適量)香菇油菜餡餅的調(diào)料：白糖(適量)橄欖油(適量)酵母(適量)做香菇油菜餡餅所需廚具：電餅鐺、不粘鍋、平底鍋
香菇油菜餡餅的做法圖解步驟
1.油菜摘去根部、老葉，洗凈切成碎末 。
2.香菇洗凈切成小丁備用 。
3.準(zhǔn)備好肉餡，把切好的油菜和香菇丁放到肉餡中，加入適量的橄欖油 。
4.加入適量的精鹽 。
5.加入適量的雞精拌勻即可 。
6.酵母用適量的水溶解 。
7.面粉里加入適量的白糖 。
8.加入一點橄欖油 。
9.把溶解好的酵母水倒入面粉中 。
10.再加入適量的清水 。
11.把面粉拌成面絮狀 。
12.把面絮揉成光滑的面團(tuán) 。
13.蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發(fā)酵 。
14.發(fā)酵好的面團(tuán) 。
15.把發(fā)酵好的面揉勻揉光滑 。
16.把面團(tuán)搓成長面劑子，然后分割成若干小份 。
17.取一份搟成元面皮 。
18.在面皮的中間放上餡料 。
19.像包包子一樣，收好口 。
20.包好的餅胚口朝下壓扁 。
21.全部包好后放到一邊發(fā)酵一會兒 。
22.平鍋加熱，加入少許的油，把餅胚放到鍋中烙一會兒，變成金黃色時候，翻過來烙另一面 。
23.蓋上鍋蓋，小火慢慢烙，直到烙熟 。
【香菇油菜餡餅的做法（香菇）】
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