綠野香菇瓜的做法簡(jiǎn)單是滬菜菜譜的常見菜 , 不一定要看綠野香菇瓜視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做綠野香菇瓜最好吃 , 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道綠野香菇瓜吧 。
菜系及功效:滬菜
綠野香菇瓜的制作材料:主料:大木瓜1個(gè),肉餡300克,蝦仁100克,荸薺1個(gè),香菇4朵,豌豆仁38克,蔥1根,姜1片,蛋1/2個(gè),鹽3/2小匙,胡椒粉1/4小匙,淀粉適量,高湯1杯 。枸杞1大匙 。
綠野香菇瓜的特色:消化不良和脹氣的發(fā)生原因 , 除了器官本身的疾病之外 , 上班族也常因?yàn)榍榫w憂郁或常發(fā)脾氣導(dǎo)致肝郁氣滯 , 使腹部脹滿而隱隱作痛 , 并有焦慮、倦怠等癥狀 。
教您綠野香菇瓜怎么做 , 如何做綠野香菇瓜才好吃1.木瓜去籽、切菱形塊 , 撒上淀粉 , 備用 。
2.蝦仁切粒 , 荸薺去皮 , 香菇泡軟切絲 , 蔥洗凈切丁 , 姜切碎 。
3.肉餡加入蝦仁粒、荸薺剁成泥 , 入蔥、姜、蛋、鹽、胡椒粉和淀粉少許 , 拌勻成肉餡 。
4.木瓜上放肉餡 , 放上1粒枸杞 , 用香菇圍邊 , 入籠蒸8分鐘 。
5.鍋內(nèi)入高湯煮滾 , 加入豌豆仁 , 加淀粉勾芡 , 淋在木瓜上即可 。
Tips:
【禁忌】腸胃虛寒、大便稀水、小便不利者不宜多食 。
【綠野香菇瓜的做法(滬菜)】服法:可經(jīng)常吃 , 但若有大便稀水癥狀即停止食用 。
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