披薩醬拌面的做法(西紅柿)

一個人吃飯時,做一盤披薩醬拌面吧,主食、肉、蔬菜全在盤子中,拌面酸中略帶點甜咸辣,非常開胃 。
披薩醬拌面的主料:鮮面條(適量)披薩醬拌面的調料:肉末(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿卜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味極鮮醬油(適量)番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒醬(適量)蠔油(適量)做披薩醬拌面所需廚具:炒鍋披薩醬拌面的做法圖解步驟
1.準備好材料
2.鍋中燒開水,在西紅柿頂部劃幾刀,放入開水中燙一會,表皮裂開后撈出
3.燙好的西紅柿去皮,切小丁,洋蔥切小丁,黃瓜和胡蘿卜切細絲
4.鍋中燒熱,下油,下肉末炒香
5.下洋蔥炒香
6.下西紅柿丁煸炒,用鏟子壓一下西紅柿丁,讓西紅柿丁變成泥
7.西紅柿、洋蔥、肉末完全成泥狀時加入老抽,鹽,味極鮮、黑胡椒粉、蠔油、辣椒醬、番茄醬炒勻即可盛出備用
8.另起鍋,燒開水,放入面條煮熟
9.撈出面條盛進盤中
【披薩醬拌面的做法(西紅柿)】
10.面條上倒入做好的番茄醬,撒上黃瓜和胡蘿卜絲,拌勻即可

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