紅薯雜菇炊飯的做法（紅薯）
怎么做紅薯雜菇炊飯好吃？學做紅薯雜菇炊飯需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的紅薯雜菇炊飯 。
本食譜來自【笛子】老師分享的紅薯雜菇炊飯的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：30-60分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用紅薯 。一次不宜食用過多，以免發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適 。
我經常做給我家小妞的一道菜飯，香甜的紅薯加上鮮美的菇類，讓人食欲大開，無論是作為主食還是單獨食用，都特別適合兒童，在吃飯的時候，粗糧的紅薯和對身體有益的菇類都能兼顧，強烈推薦
做紅薯雜菇炊飯所需食材：主料：紅薯200克，大米150克，豬肉100克，金針菇50克，蟹味菇50克，香菇50克
輔料：油2小勺，鹽1/2小勺，蔥5克，生抽1/2小勺
紅薯雜菇炊飯的做法步驟：1. 準備原料
2. 菇類洗凈
【紅薯雜菇炊飯的做法（紅薯）】3. 紅薯洗凈去皮切塊，豬肉切片，蔥切碎
4. 金針菇去掉根部，香菇切片
5. 鍋中放油，油熱后放肉片，蔥花，加入生抽
6. 加入菇類
7. 翻炒均勻，加入鹽
8. 大米淘洗干凈，放入電飯煲，加入2倍的清水
9. 加入紅薯
10. 加入炒好的菇類
11. 電飯煲通電，選擇柴火飯功能
12. 最后飯煮好了，翻拌均勻即可，也可隨個人口味加入各種醬料
溫馨提示：1、菜飯里的紅薯可以用南瓜代替，只要自己喜歡，原料可以隨意替換2、選用了金針菇、香菇、蟹味菇三種菇類，味道都很好，還可以用杏鮑菇、白玉菇和草菇3、我喜歡在菜飯里少放些鹽，一來口味太咸不利于健康，二來可以隨自己喜好加入醬料
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