紅薯芝麻脆的做法(紅薯)

怎么做紅薯芝麻脆好吃?學做紅薯芝麻脆需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的紅薯芝麻脆 。
本食譜來自【山里婆婆】老師分享的紅薯芝麻脆的做法 。所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類,;需要烹飪時間:1小時以上;烹飪難度:配菜(中級);適宜人群:一般人群均可食用紅薯 。一次不宜食用過多,以免發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適 。
做紅薯芝麻脆所需食材:主料:紅薯150g,低筋面粉150g,黃油90g,白糖50g,黑白芝麻適量
紅薯芝麻脆的做法步驟:1. 紅薯蒸熟 。
2. 黃油適量 。
3. 用一個容器將黃油化開 。
4. 紅薯碾壓成泥,白砂糖,面粉與黃油液攪拌 。
5. 和成面團 。放冷藏箱冷卻30分鐘 。
6. 面團搟和個大餅(薄點) 。
7. 搟好的餅撒些黑芝麻,再切個花刀 。
8. 放入烤箱烤制(開始上下火都調至180℃)20分鐘,隨時觀察火候,看著上邊的面塊有點發黃將溫度調低,千萬不要烤過火,以免烤糊 。
【紅薯芝麻脆的做法(紅薯)】9. 烤好了是這樣

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