蜂蜜蛋奶小饅頭的做法（湖北小吃）
蜂蜜蛋奶小饅頭的功效與作用：殺菌、促進消化、補鈣、降血壓降血脂、防癌抗癌延緩衰老
蜂蜜蛋奶小饅頭的食材和調料：鴨腿兩只洋蔥半只胡蘿卜一根小蔥一把干辣椒2個花椒小米辣5、6顆香菜1根食用油生抽香醋白糖鹽
教您蜂蜜蛋奶小饅頭的家常做法，蜂蜜蛋奶小饅頭怎么做好吃1.所有粉類混合，過篩篩入盆中
2.雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散
3.拌勻后用手揉成光滑均勻的面團
4.再加入溶化黃油
5.將蛋液加入面粉碗中
6.取一小塊面團，搓成一指粗左右的均勻長條，用刮板分成小劑子
7.然后逐一用掌心搓成小圓球，整齊的碼放在烤盤上，注意中間要留下一定的距離
8.烤箱預熱，175度，上下火，中層，烤8分鐘左右
9.關火后不要開蓋，余溫再燜5-10分鐘，取出晾涼后即可食用
小貼士1.馬鈴薯淀粉就是土豆淀粉，如果沒有可以用紅薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉來代替，不過口感會比土豆淀粉差一些就是 。
2.小小的、酥酥的，咬一口，入口即化，香濃的牛奶和蜂蜜味道，因為加入了黃油，比外面賣的不知道要香多少！
3.但要注意哦！黃油版的只適合大人和2歲以上的小孩食用，如果家里是1歲以下的小寶寶，請去掉黃油和蜂蜜，雞蛋改成2個就可以了，那就是無油版的小饅頭 。
【蜂蜜蛋奶小饅頭的做法（湖北小吃）】
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