番茄燉豆腐的做法（西紅柿）
番茄燉豆腐的介紹：名字和另外的菜譜一樣 。不過做法很不相同哦~
番茄燉豆腐的食材和調(diào)料：北豆腐一盒番茄兩個番茄醬三匙鹽少許
番茄燉豆腐的的家常做法 ， 最正宗番茄燉豆腐怎么做好吃將北豆腐切成約1.5*1.5*1.5的小塊塊
燒半鍋水 ， 加入2g左右的鹽 ， 滾開后放入豆腐 ， 大火煮2分鐘 。這樣一來緊一下豆腐口感更好 ， 二來可以使它更加入味
豆腐撈出、晾涼、控干水分
與此同時 ， 用剛才剩下的水 ， 繼續(xù)煮番茄一分鐘 。之后拿出來包皮、去蒂 。將番茄用手擠壓捏碎 ， 裝盤待用
把鍋燒熱 ， 倒入一層薄油 。下入豆腐塊、番茄碎 ， 大火煸炒大約一分鐘 ， 之后下入番茄醬繼續(xù)煸炒 ， 直到番茄被炒出許許多多汁水
這時候放入鹽 ， 轉成小火慢慢咕嘟 ， 直到湯汁快被收盡時關火 。如果喜歡湯汁多的話可以少燉一會兒會兒 ， 不過也要等他變粘稠
【番茄燉豆腐的做法（西紅柿）】
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