甘筍素蝦球的做法（低溫作業人群食譜）
甘筍素蝦球的做法簡單是低溫環境作業人群食譜里的常見菜 ， 不一定要看甘筍素蝦球視頻才能學會 ， 但怎么做甘筍素蝦球最好吃 ， 跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道甘筍素蝦球吧
菜系及功效：清真菜 低溫環境作業人群食譜 增肥食譜 工藝：碎屑料炸
甘筍素蝦球的制作材料：主料：胡蘿卜200克,土豆（黃皮）200克
輔料：芥藍150克,面包35克,栗子（鮮）25克,小麥面粉15克
調料：味精2克,鹽2克,植物油75克
甘筍素蝦球的做法：
【甘筍素蝦球的做法（低溫作業人群食譜）】1. 甘筍、馬鈴薯均去皮 ， 炒熟 ， 搗爛成茸；
2. 加栗粉（栗子磨碎）、面粉、植物油、鹽、味精拌勻；
3. 用手或茶題擠成小球狀 ， 沾滾上面包渣 ， 即成素蝦球；
4. 燒熱油鍋 ， 將素蝦球炸至呈金黃色時 ， 撈起置碟上；
5. 原鍋留油45克匙 ， 將芥藍炒熟 ， 加鹽調味 ， 盛起置素蝦球周圍 。
甘筍素蝦球的制作要訣：本品有油炸過程 ， 需備植物油約500克 。
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