中式牛尾羅宋湯的做法(痢疾食譜)
中式牛尾羅宋湯的功效與作用:明目、增強抵抗力、降糖降脂、利膈寬腸
中式牛尾羅宋湯的食材和調料:【中式牛尾羅宋湯的做法(痢疾食譜)】牛尾一條胡蘿卜2個中等大小土豆2~3個西紅柿2個洋蔥1個姜片4片鹽少許
教您中式牛尾羅宋湯的家常做法,中式牛尾羅宋湯怎么做好吃1.牛尾斬好段后沖洗干凈,在一個大鍋里燒熱水,把牛尾放進去煮開,就會出很多沫子,注意的把每一塊夾起來,不要沾上沫子或再用水沖洗干凈
2.砂鍋里放上足夠的水,把過水后的牛尾放進砂鍋里大火煮開,如還有泡沫的話,要打干凈泡沫
3.煮開后轉小火,放入姜片,煲2個小時
4.胡蘿卜切滾刀塊,放進砂鍋里,轉大火煮開后再用小火繼續煲約半小時至胡蘿卜軟熟
5.加入切成塊的土豆,煮20分鐘后,再加入西紅柿和洋蔥煲15~20分鐘
6.加鹽調味即可
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