紅糖刀切小饅頭的做法（產婦菜譜）
紅糖刀切小饅頭做法簡單是產婦菜譜做法大全的常見菜，不一定要看紅糖刀切小饅頭視頻才能學會，但怎么做紅糖刀切小饅頭最好吃，跟著的做法圖解來做這道紅糖刀切小饅頭吧 。
紅糖刀切小饅頭的介紹：
這個紅糖比較純,是超市賣粗糧的地方買的,細幼,色深. 用壓面機做出來的饅頭看起來比較漂亮,相對來說比較麻煩倒是,但饅頭經過反復加粉的搟壓后會變得松馳細膩,感覺像超市某品牌的刀切饅頭一樣口感.小鋇一次吃掉五個.紅糖沒有那種燒焦的味道,吃起來比較順口.這糖可以稍減點兒,我加的量夠糖的,主要是小家伙現在要求吃甜味點兒的,不知道長大后會不會好點兒. 口感很綿密，又帶有嚼勁，好吃 。
紅糖刀切小饅頭的食材和調料：
面粉 500克 紅糖 85克 酵母 3克（可加至6克） 冷水 130克 開水 120克 食用油 15克
教您紅糖刀切小饅頭的家常做法，如何做紅糖刀切小饅頭才好吃
一、 紅糖用開水溶化放至常溫不燙手.冷水與酵母混合溶化
二、 酵母液倒入面粉中用筷子劃散,加入紅糖水揉勻
三、 加入食用油搓至面團光滑.靜置十分鐘左右
四、 取出面團搟開,拍面粉過壓面機(重復多次,然后過小檔壓薄)
五、 面片刷少量的水,卷起,切小團,放入已刷過油的蒸鍋進行發酵
【紅糖刀切小饅頭的做法（產婦菜譜）】六、 發酵完成，中小火蒸15分鐘后關火.五分鐘后再開蓋
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