養(yǎng)生羊肉湯的做法(白蘿卜)
怎么做養(yǎng)生羊肉湯好吃?學(xué)做養(yǎng)生羊肉湯需要哪些食材?為您提供養(yǎng)生羊肉湯最正宗的做法,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味養(yǎng)生羊肉湯!
養(yǎng)生羊肉湯的食材和調(diào)料:羊腿肉 當(dāng)歸 枸杞 蘿卜 姜 蜜棗
養(yǎng)生羊肉湯的的家常做法 , 最正宗養(yǎng)生羊肉湯怎么做好吃一、先把羊肉汆滾水兩次
【養(yǎng)生羊肉湯的做法(白蘿卜)】二、滾水下羊肉 , 當(dāng)歸 , 姜 , 蜜棗 , 放入高壓鍋中 , 大火燒開后 , 小火20分鐘(記住一定要滾水下 , 這樣羊肉才會(huì)嫩滑 , 很多人把汆過(guò)滾水的肉用冷水下鍋 , 這樣是錯(cuò)誤的 , 肉質(zhì)會(huì)一下子變硬)
三、開蓋后撇走湯面的羊油 , 加入白蘿卜和枸杞 , 高壓鍋煮開后 , 小火3分鐘即可關(guān)火 。(蘿卜一定要切大塊 , 湯才會(huì)好喝)
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