鯽魚砂仁羹的做法(清熱解毒食譜)
鯽魚砂仁羹的做法簡單是清熱解毒食譜里的常見菜,不一定要看鯽魚砂仁羹視頻才能學會,但怎么做鯽魚砂仁羹最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道鯽魚砂仁羹吧
菜系及功效:清熱解毒食譜 通乳食譜
口味:原本味 工藝:煮
鯽魚砂仁羹的制作材料:
主料:鯽魚500克
輔料:蓽茇10克,砂仁10克,陳皮10克
調料:大蒜(白皮)5克,胡椒20克,大蔥3克,鹽2克,醬油6克,泡椒8克,植物油15克
教您鯽魚砂仁羹怎么做,如何做鯽魚砂仁羹才好吃
1. 將大鯽魚去鱗,鰓和內臟,清洗干凈;
2. 將陳皮、縮砂仁、蓽拔、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥末、鹽、醬油等調料裝入鯽魚腹內備用;
3. 坐鍋點火,放入植物油燒沸,將鯽魚放入鍋內煎熟;
【鯽魚砂仁羹的做法(清熱解毒食譜)】4. 再加入冷水適量,燉煮成羹即可 。
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