【黨參黃芪紅棗雞湯】黨參黃芪紅棗雞湯的做法詳解
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黨參黃芪紅棗雞湯的做法：
【【黨參黃芪紅棗雞湯】黨參黃芪紅棗雞湯的做法詳解】原料：
黃芪1片10克、黨參3根10克、紅棗10顆左右、姜5片10克、蔥結1把15克、本雞1只1300克、料酒10ML 。
做法：
1、將雞洗干凈后 ， 冷水入砂鍋 ， 加入料酒10克蔥和姜 。
2、燒開后撇去浮末,加入藥材用小火慢燉
3、燉上1個半小時左右 ， 嫩雞1個半小時就很酥了 ， 老雞的話要2個半小時左右 。
營養價值及功效
1、黨參：補中 ， 益氣 ， 生津 。治脾胃虛弱 ， 氣血兩虧 ， 體倦無力 ， 食少 ， 口渴
2、黃芪：黃芪的性味甘、微溫 ， 有補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用 。黃芪在中醫臨床上應用十分廣泛 。取黃芪泡水飲用 ， 可治身體困倦 ， 無力 ， 氣短 。以粗長、表皮皺紋稀少、質堅而綿、粉性足、味甜者為優 。
3、紅棗：補血、益氣 ， 提高免疫 。
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