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揪出潛伏在身邊的4個致癌兇手 專家教你如何防癌( 三 )


少吃點糖
《美國臨床營養學雜志》指出，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90% 。
天津醫科大學附屬腫瘤醫院胰腺腫瘤科主任郝繼輝表示，最好少吃或不吃含糖食品 。國際上一般認為，每人每天糖的攝入量應在50克內 。
吃肉時喝杯紅酒
美國癌癥研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右，吃得過多，就會增加患結腸癌的風險 。
不過，一項研究發現，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質 。
如何科學生活防癌抗癌
合理膳食
古人云：“三分醫藥，七分調理 。”雖然不是所有的癌都與膳食有密切關系，但研究表明，有些癌可能與膳食有關，甚至有明確的因果關系，合理膳食對養生有益 。
喜食熏制食品、腌制蔬菜和干咸魚的人易發胃癌;經常喝啤酒或其他酒精飲料，攝入動物脂肪多、膳食纖維少的人，結腸癌發病率高;食用發霉的食物或食物常常被霉菌污染可致肝癌 。
為避免“癌從口入”，美國防癌協會推薦的防癌飲食指南中提出：
(1)維持理想的體重 。
(2)飲食多樣化 。
(3)每日飲食要包括多樣蔬菜和水果 。
(4)多食纖維含量高的食物 。
(5)限制酒精的攝取 。
(6)減少鹽腌、煙熏及含硝酸鹽食物的攝取 。
我們也為大家推薦幾種防癌、抗癌的食物：
(1)蘆筍(龍須菜) 。被發現有防止癌細胞擴散的功能，對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌等均有特效 。食用時必須煮熟，每日3次，每次3~4湯匙 。最好飯前食用 。
(2)茄子 。主含龍葵堿，以紫皮茄為多 。此物質可抑制消化系統癌癥 。
(3)蘿卜 。抗癌物吲哚和鋅的含量較高 。
(4)扁豆 。用于脾氣虛弱、濕濁內阻的胃腸道腫瘤 。它可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞，能刺激免疫系統，增進消化吸收功能 。
(5)蘑菇 。包括香菇、冬菇、猴頭菇，主要含多糖類成分 。科學實驗證明，其中的多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能，從而抑制癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀 。
(6)甘藍(卷心菜) 。能降低胃癌、結腸癌及直腸癌的發病機會 。
(7)大蒜 。是防治癌的常用食物，大蒜是很好的養生食品 。
調節情緒
傳統中醫重視心理健康，認為“恬淡虛無，真氣存之 。精神內守，病安從來”，提出情志不遂是引起腫瘤的原因之一 。
現代醫學也認為，性格孤僻古怪、沉悶憂郁、心胸狹窄、多愁善感、厭世悲觀、妒火旺盛、暴躁易怒、愛生悶氣者，容易為癌癥所侵襲 。
我們應有意識地調整自己個性中的某些不良因素，包括：性格內向，不善交流，情緒穩定性差，自我壓抑等 。
即使在癌癥確診后，患者也要始終保持穩定、平和的心態 。
有專家建議六種方法可以調節癌癥患者的心理，即：聊天法、興趣法、回避法、忍讓法、營造法與宣泄法 。患者不妨選擇一試，體會一下效果 。
例如，興趣法，是讓患者選擇喜歡的文體項目，使患者在娛樂活動中得到解脫和釋放 。
營造法，是指營造良好的診療與家庭環境，如擺置鮮花、聽放松的音樂等，使患者感到溫馨與寧靜、寬松與愉悅，能在舒適的氛圍中安心養病，有利于早日康復 。
適度鍛煉
中醫理論認為，癌癥的發生是由于人體正氣不足，外邪內侵，加之情志不暢，致使機體陰陽失衡，臟腑失和，氣血失調，經絡阻滯，而引發內邪，鍛煉養生 。
無論是外邪、內邪，客于人體，經久不去，積而成之，則為腫瘤 。鍛煉能夠有助于調和氣血、通暢經絡，培養和調動自身的抗癌能力 。
癌癥患者適度的運動有利于身體的恢復，可以防止病情的惡化;但癌癥病人應定期復查 。
根據自己的病情安排適當的運動，不可運動過度，若超過身體的承受限度、使免疫功能已經下降的肌體超負荷，反而不利于身體的康復 。
抗癌的食物
1、山楂
能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有豐富的維生素C 。
中醫認為，癌瘤為實性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細胞的生長，所以適宜多種癌瘤患者的治療 。
尤其是對消化道和婦女生殖系統惡性腫瘤患者兼有食欲不振時更為適宜 。
2、橘子
凡芳香科柑橘屬的一類水果，諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C 。
維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用 。

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