煎烤蘑菇大蝦的做法(蘑菇)
煎烤蘑菇大蝦做法簡(jiǎn)單是蘑菇的做法大全的常見菜 , 不一定要看煎烤蘑菇大蝦視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做煎烤蘑菇大蝦最好吃 , 跟著的做法圖解來做這道煎烤蘑菇大蝦吧 。
煎烤蘑菇大蝦的介紹:本來要做沙拉當(dāng)晚飯 , 老公嚴(yán)重抗議當(dāng)光吃草的兔子 , 所以 , 加了個(gè)帶葷的菜 , 以平民憤 。自己種的迷迭香長的很好 , 順手揪了幾支 , 加了進(jìn)去 , 味道也不錯(cuò) 。
煎烤蘑菇大蝦的食材和調(diào)料:大蝦1/2磅(約270克左右) 蘑菇1磅 檸檬1/2個(gè) 蜂蜜2茶勺 現(xiàn)磨的黑胡椒末1/2茶勺 蒜3瓣 , 壓成蒜泥 迷迭香3支 橄欖油1/3杯 鹽適量
煎烤蘑菇大蝦的的家常做法 , 煎烤蘑菇大蝦怎么做好吃一、大蝦洗凈 , 蘑菇用打濕的廚房用紙擦干凈 , 切成厚片
二、檸檬擠出汁 , 加了蜂蜜 , 胡椒 , 蒜泥 , 橄欖油 , 迷迭香的葉子和鹽 , 攪拌均勻
【煎烤蘑菇大蝦的做法(蘑菇)】三、拌入大蝦和蘑菇 , 用手輕輕的拌勻 , 盡量使每片蘑菇都裹勻調(diào)料
四、于此同時(shí) , 用中高火把鑄鐵鍋燒熱 , 放上大蝦 , 每面3到4分鐘 , 或者到大蝦熟透為止
五、蘑菇也一樣分幾次煎烤
家常美食小貼士:我用了帶紋路的鑄鐵鍋 , 所以煎出來的蝦和蘑菇身上都有比較好看的紋路 。
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