熱乳酪番茄蘸醬的做法(西紅柿)
熱乳酪番茄蘸醬的做法簡(jiǎn)單是西紅柿做法大全的常見菜,不一定要看熱乳酪番茄蘸醬視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做熱乳酪番茄蘸醬最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道熱乳酪番茄蘸醬吧 。
熱乳酪番茄蘸醬的介紹:
熱蘸醬是燒烤菜肴的必需品,與冰凍的美酒一起上桌,味道更佳 。
熱乳酪番茄蘸醬的食材和調(diào)料:
大洋蔥1顆,橄欖油2茶匙,中等大小番茄5個(gè),墨西哥辣椒2根或鹽水浸泡的墨西哥辣椒碎1湯匙,格洛斯特硬乳酪或賽達(dá)乳酪200克,二次分離稀奶油100毫升,鹽、黑胡椒、塔巴斯科辣醬各少許,點(diǎn)綴:,紅辣椒1根、,橘瓣形萊姆(青檸)2塊,配菜:,玉米片、軟墨西哥玉米餅或皮塔面包 。
【熱乳酪番茄蘸醬的做法(西紅柿)】教您熱乳酪番茄蘸醬的家常做法,如何做熱乳酪番茄蘸醬才好吃
1.烤箱中溫預(yù)熱 。水一壺煮沸 。
2.洋蔥去皮切碎,放入小煎鍋,用橄欖油以小火煎10—15分鐘 。
3.番茄去皮去籽,切碎待用 。
4.墨西哥辣椒切半,去籽,或剁成末 。乳酪擦碎,待用 。
5.把玉米片、墨西哥玉米餅、皮塔面包放進(jìn)烤箱加熱 。
6.鍋里的洋蔥煮軟時(shí),把奶油加到鍋內(nèi),調(diào)高火力 。奶油剛要煮沸時(shí),放入乳酪,攪拌至乳酪融化 。
7.加入番茄和辣椒,拌勻 。用鹽、胡椒、塔巴斯科辣醬等調(diào)味 。蘸醬倒入熱過的碗里 。
8.用辣椒及萊姆塊點(diǎn)綴上桌 。
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