芋頭百合芡實(shí)煲的做法(百合)
怎么做芋頭百合芡實(shí)煲好吃?學(xué)做芋頭百合芡實(shí)煲需要哪些食材?為您提供芋頭百合芡實(shí)煲的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味芋頭百合芡實(shí)煲!
芋頭百合芡實(shí)煲的介紹:這道湯營養(yǎng)豐富,味道濃香,芋頭綿軟,百合鮮甜,芡實(shí)又有點(diǎn)QQ的,吃一次都會(huì)愛上它,趕緊試試吧^_^
芋頭百合芡實(shí)煲的食材和調(diào)料:豬骨頭4-5塊 鮮(濕)芡實(shí)2小袋 鮮百合2個(gè) 芋頭適量 牛奶少許 鹽少許 砂鍋必備
芋頭百合芡實(shí)煲的的家常做法,芋頭百合芡實(shí)煲怎么做好吃一、豬骨頭洗凈,過下開水,鍋里重新放水熬骨頭湯,煮約30分鐘肉熟關(guān)火,然后剔骨拆肉,備用
二、芋頭切小塊、芡實(shí)洗凈、鮮百合撥好洗凈待用
三、砂鍋里放剛才熬制的骨頭湯,把芋頭和芡實(shí)放進(jìn)去同煮
四、約20分鐘芋頭和芡實(shí)都差不多熟了,把豬骨肉放進(jìn)去煮一會(huì),最后放鮮百合,稍煮兩三分鐘后加少許牛奶,放少許鹽即可
家常美食小貼士:1、豬骨頭剔除肉之后肉留下,骨頭不要了
2、芋頭、鮮芡實(shí)都容易熟,煮的時(shí)間不要太長,鮮百合生吃都可以的,所以最后才放
3、牛奶不要放太多,否則太膩味,放調(diào)料的時(shí)候可以邊試邊放,如果喜歡也可以加少許雞精,但不要多
4、喜歡湯濃稠點(diǎn)的可以放少許生粉水,煮開后再放調(diào)料試味道
5、不想熬制骨頭湯也可以用高湯或者雞湯代替,超市有賣盒裝的
6、芋頭也可以用油炸一下,這樣的話就先煮芡實(shí),快熟才放芋頭也行
7、如果不想吃豬骨肉可以不放,就單單幾樣素料也可以烹調(diào)出美味的鮮湯
【芋頭百合芡實(shí)煲的做法(百合)】
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