黑胡椒洋蔥圈批薩的做法（洋蔥）
黑胡椒洋蔥圈批薩的做法簡單是洋蔥做法大全的常見菜 ， 不一定要看黑胡椒洋蔥圈批薩視頻才能學(xué)會 ， 但怎么做黑胡椒洋蔥圈批薩最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道黑胡椒洋蔥圈批薩吧 。
材料:發(fā)酵面團 ， 洋蔥 ， 茄子 ， 牛肉 ， 馬蘇里拉芝士 ， 番茄醬 ， 黑胡椒 ， 鹽
做法:1.面充分發(fā)酵后 ， 加鹽揉至面團表面均勻光滑 ， 再將面團放置于溫暖處再次發(fā)酵 ， 同時處理一下材料；
2.將馬蘇里拉芝士刨絲 ， 我弄得很粗 ， 價量不加價哈~~茄子切片 ， 洋蔥一半切成圈 ， 另一半切成末 ， 牛肉薄片用鹽和胡椒先腌制10分鐘左右；
3.發(fā)酵好的面團應(yīng)該很柔軟 ， 用搟面杖搟成圓餅狀 ， 盡量搟得厚薄均勻 ， 邊緣的厚度也不要超過一厘米 ， 將面餅移至涂過油的烤盤或者平底鍋上 ， 用叉子扎一些小孔；在表面涂上番茄醬、撒上黑胡椒末；
4.撒上洋蔥末 ， 厚厚的一層芝士 ， 可以薄薄的撒一層細(xì)鹽；
5.放上事先腌制好的牛肉薄片；放上茄子片和洋蔥圈 ， 再撒一層細(xì)鹽 ， 撒上一層芝士 ， 一層黑胡椒；
6.烤箱烤也行 ， 這樣口感比較干香 ， 顏色金黃誘人；也能用平底鍋或者電飯鍋來做 。
小訣竅:【黑胡椒洋蔥圈批薩的做法（洋蔥）】1.平底鍋：加蓋用中火加熱 ， 待聞到香味散出后 ， 用小火慢慢烤至批薩底部焦黃即可 ， 時間大約為6-7分鐘 ， 之后再關(guān)火燜至5分鐘左右 ， 味道會更好些；
2.電飯鍋：電飯鍋里抹上油 ， 面團放在鍋里 ， 蓋上蓋子 ， 按下彈簧片 ， 待彈簧片跳起后再燜至5、6分鐘即可；
3.如果批薩材料不是很易熟 ， 或者面團略微厚一些的話 ， 可以再按下彈簧片 ， 或者適當(dāng)延長烘烤的時間 。
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