蘑菇雞丁奶油湯的做法(學(xué)齡前兒童食譜)
蘑菇雞丁奶油湯的做法簡單是學(xué)齡前兒童食譜里的常見菜 , 但怎么做蘑菇雞丁奶油湯最好吃 , 主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整 , 跟著來做這道蘑菇雞丁奶油湯吧
菜系及功效:家常菜譜 學(xué)齡前兒童食譜 老年人食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝:燒
蘑菇雞丁奶油湯的制作材料:主料:牛奶250克,蘑菇(鮮蘑)300克,雞肉100克
輔料:小麥面粉150克
調(diào)料:鹽2克,料酒20克,味精2克,植物油30克,大蔥5克
蘑菇雞丁奶油湯的做法:
1. 蔥切成花;
2. 將雞肉洗凈切成小丁 , 放入鍋內(nèi) , 加清水燒沸后去浮沫 , 加蔥花、料酒 , 用小火煮爛 , 盛出備用;
【蘑菇雞丁奶油湯的做法(學(xué)齡前兒童食譜)】3. 鍋上火倒入少許清油燒熱 , 加入干面粉 , 用小火炒至金黃;
4. 將煮雞肉的水分3次倒入炒面鍋內(nèi) , 每倒一次 , 要充分?jǐn)嚢璩珊隣?nbsp;, 不能成疙瘩;
5. 將蘑菇(蘑菇罐頭)連湯倒入鍋內(nèi) , 加入牛奶 , 燒沸后 , 加精鹽、味精即可 。
蘑菇雞丁奶油湯的制作要訣:制作過程中的蘑菇選擇蘑菇罐頭效果更佳 。
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