[漢豆腐]砂鍋釀豆腐，又好吃又好看的一道家常菜，做法簡單味道好( 二 )

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5.把砂鍋上灶，先開大火燒開，趁著煮豆腐的時候來調(diào)一下醬汁。取一只碗，放入小半勺老抽，一勺生抽、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一勺蠔油，適量的胡椒粉，把它們攪拌均勻備用。豆腐燒開之后，把蓋子打開，一股香味就出來了。

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6.把準(zhǔn)備好醬汁倒進(jìn)去，用勺子把湯汁淋在豆腐上，把豆腐上面的醬汁化開，然后繼續(xù)蓋上蓋子，開小火煮5分鐘左右。 5分鐘后，打開蓋子，倒入適量的水淀粉，讓湯汁變得濃稠。

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7.用大勺子把變得濃稠的湯汁澆在豆腐上面就可以關(guān)火出鍋了，出鍋后，撒上一點(diǎn)蔥花就可以開吃了。這一道砂鍋釀豆腐又好吃又好看，過年過節(jié)都可以試一下哦，味道很棒的一道家常菜，喜歡的趕緊試一下吧。

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我是豆腐，專門與大家分享詳細(xì)的家常菜譜，廣東美食，家常小吃等等，有不足之處歡迎各位多多指教！喜歡的不妨點(diǎn)個關(guān)注呀.

[漢豆腐]砂鍋釀豆腐，又好吃又好看的一道家常菜，做法簡單味道好( 二 )

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