黃磊做韓式腌蒜苔，何炅驚叫：好吃！曬黃磊同款做法火了朋友圈！ _腌制

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黃磊做韓式腌蒜苔，何炅驚叫：好吃！曬黃磊同款做法火了朋友圈！
不少明星出來能唱能跳能演戲之外，對于吃同樣十分在行。比如黃磊的廚藝就受到了許多人的稱贊，喜歡他的人為他起了個別稱“黃小廚”！
黃磊的經(jīng)歷可以用豐富來形容，不僅當(dāng)過歌手還是教師同時也是演員和導(dǎo)演，但是對于做菜黃磊同樣在行。
前段時間黃磊在節(jié)目中制作了一道韓式腌蒜薹，就連何炅吃過之后都驚呼好吃！又酸又辣又脆的腌蒜薹，讓人欲罷不能。

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其實我本人早些年就很喜歡黃磊，因此這次看到他的腌蒜薹之后也自己動手制作了一份。
好東西當(dāng)然不能自己留著看，我還在朋友圈里曬出了黃磊同款韓式腌蒜薹，直接引爆了朋友圈！大家要是也喜歡這酸爽下飯腌蒜薹可不要錯過哦！
話不多說，下面我們就一起接著往下看看，這次黃磊同款的韓式腌蒜薹到底是如何制作的吧。

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【所需食材】：
蒜薹、大蒜、辣椒、醬油、醋、白糖、食鹽、味精
【制作方法】：
1、首先當(dāng)然是先將蒜薹處理好，取出買好的蒜薹后將其放到清水中沖洗干凈。接著把洗凈的蒜薹用刀去底部口感較老的部分，然后再切成適量長短即可。

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2、取出家中常用的大小合適的碗，將切好的蒜薹放到碗里之后撒入適量的食鹽。將食鹽和碗里的蒜薹一起攪拌均勻之后放置在一旁腌制，下面我們開始準(zhǔn)備其它食材。

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3、大蒜剝?nèi)ニ馄ぶ笸瑯邮窍扔们逅疀_洗干凈，接著用刀將洗凈的大蒜切成小片。辣椒洗凈后用刀將其切成小段，等會就會用上了。

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4、開始制作醬汁了，根據(jù)各自的口味喜好朝碗里加入適量的醬油、八角、桂皮，生姜、醋、白糖、食鹽、味精。用筷子將碗里的醬汁攪拌均勻腌制蒜薹用的醬汁就制作好了。
5、制作好醬汁之后將其放到鍋里煮沸，用煮沸的醬汁來腌制蒜薹可以更加入味哦。

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6、此時我們?nèi)〕鲋胺胖迷谕肜镫缰频乃廪罚瑢㈦缰瞥鰜淼柠}水倒去，然后將腌制好的蒜薹放到清水中沖洗干凈。隨后把之前切好的蒜瓣和紅辣椒和大蒜一起加入到蒜薹中。

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7、此時將煮好的醬汁倒入碗里，用筷子將碗里的蒜薹等食材攪拌均勻后，放置在一盤腌制大約兩至三個小時就可以食用了。
以上就是這次制作黃磊同款的韓式腌蒜薹的全部過程了，大家看完之后覺得如何呢？要是感興趣的話，屏幕前的各位不妨自己在家動手制作一份哦。

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【溫馨提示】：
在市場上挑選蒜薹之時，有些蒜薹看起來軟軟的沒有絲毫支撐力，這樣的蒜薹不太新鮮盡量不要買哦。
【黃磊做韓式腌蒜苔，何炅驚叫：好吃！曬黃磊同款做法火了朋友圈！】最后到了這里，就要和大家說再見了。屏幕前的小伙伴要是有什么疑問或者對文章內(nèi)容有什么建議的話，記得在評論區(qū)留言，小農(nóng)看到大家的問題都會及時回復(fù)大家的。我們下期再見，別忘了動動你們可愛的小手，點點贊。記得關(guān)注“農(nóng)家私廚”哦！