超市里新上了些冬棗 ， 想著挑一些回去洗了吃，結果洗完隨便拿一個吃覺得不是很脆，味道也一般甜，那么有什么辦法能變好吃一點嗎？
冬棗不脆不甜有什么辦法冬棗不脆可能是受潮了，或是和品種有關，這樣的冬棗如果想變脆的話，建議可以將冬棗切片，用微波爐加熱幾分鐘，然后拿出來烘干冷卻 ， 冬棗基本上吃起來就是脆的了 。
如果冬棗不甜的話 ， 可以將冬棗和甜味食物一起吃來增加甜味 ， 例如冬棗和蜂蜜、冰糖、梨子、香蕉、甜果汁等一起吃可以提高冬棗的甜味口感 。
冬棗不甜放一放能變甜嗎視情況而定 。
如果冬棗外皮呈青綠色沒有成熟的話，即使放幾天也是不會變甜的，很多水果放幾天可以變甜是因為其中含有較多的淀粉，在存放過程中，淀粉經過發酵分解產生了糖分，但未成熟的冬棗的淀粉含量并不高，因此放一段時間后并不會分解產生很多糖分，所以沒熟的冬棗是放不甜的 ， 熟了的冬棗放一放能甜 。
冬棗很甜是泡藥水了嗎不一定 。
冬棗本身就是非常甜的，大部分吃起來甜的冬棗不一定是浸泡了藥水，浸泡過藥水的冬棗其食用時間會大大縮短，不利于長途運輸，如果要區分冬棗是否泡了藥水，可以從以下幾個方面來鑒別：
1.浸泡過藥水的冬棗表面紅綠界限較明顯，有明顯的斷層感，而自然成熟的冬棗紅綠顏色是不均勻的，有漸變色的層次感 。
2.浸泡過藥水的冬棗吃起來質地是軟軟的，果肉比較松散，而沒泡藥水的冬棗質地脆嫩，肉質很緊實 。
冬棗怎么挑水分多的甜的建議看大小 。
如果想挑選水分多、味道甜的冬棗 ， 通過看外觀大小是很好的方法，自然成熟的冬棗大小不一主要與其成熟度有一定關系，一般情況下，同一個冬棗品種，個頭大的相對成熟度高一些，水分含量更多，甜度更高，而個頭小的冬棗味道會比較酸，水分較少，口感也較差，因此一般建議選擇個頭較大的冬棗比較好 。
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