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女人吃橘子防乳房疾病 怎么吃不上火
桔子，全身是寶：果肉的藥用價(jià)值高，其皮、核、絡(luò)、葉都是一種地道的藥材 。桔皮入藥，稱(chēng)之陳皮，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥 。果核叫桔核 ， 有散結(jié)、止痛的功效 ， 臨床常用來(lái)治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥 。橘絡(luò)，即桔瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥 。因?yàn)榻劢j(luò)含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康 。桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效 ， 為治脅痛、乳痛的要藥 。桔皮刮掉白色的內(nèi)層，單留表皮稱(chēng)為桔紅，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥 。
桔子含有豐富的糖類(lèi)，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等 。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示，每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲 。
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護(hù)膚 。但橘子吃多了容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀 。那么如何能既享受美味，又不上火呢？
熱橘子就是理想選擇 。首先將1—2個(gè)橘子洗干凈，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘 。然后將橘子擦干至表皮完全無(wú)水分，放入微波爐內(nèi)，熱1—2分鐘至微焦 。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容的效果，又不會(huì)上火 。
橘皮又被稱(chēng)為“陳皮”，是一種常用的藥材 。它含有揮發(fā)油成分，對(duì)腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效 。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用 。
下面再介紹兩個(gè)橘子皮的食用方法：
橘皮粥：在熬大米粥時(shí) ， 在水開(kāi)之前放入幾小塊干凈的橘子皮 。粥煮熟后不僅芳香可口，而且特別開(kāi)胃，對(duì)腹脹或咳嗽痰多的人，有較好的食療效果 。
【女人吃橘子防乳房疾病 怎么吃不上火】 橘皮菜：把新鮮的橘皮收集起來(lái)，清洗干凈，在清水中泡2天 ， 然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜 。不僅甜香爽口，而且還有解酒的作用 。
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