【冬瓜豬肝湯的家常做法】我們知道冬瓜豬肝湯是一道常見的家常菜 ， 冬瓜豬肝湯不但外形很好看而且吃起來味道也是相當不錯的 ， 冬瓜豬肝湯里面含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃冬瓜豬肝湯不但可以起到美容養(yǎng)顏的作用而且還能起到減肥瘦身和清肝明目的好處 ， 冬瓜豬肝湯的做法很簡單，下文我們給大家介紹一下冬瓜豬肝湯的家常做法 。
1.豬肝切片，用涼水泡1~2個小時
2.豬肝泡好后用淀粉拌一下
3.冬瓜切片與黑木耳一起下鍋煮，煮到冬瓜半熟的時候，打入雞蛋 ， 我比較喜歡吃老點的雞蛋，所以雞蛋下鍋比較早
4.等冬瓜全熟了再下豬肝，放入胡椒去腥
5.等到湯再一次煮沸豬肝也就好了
小貼士
豬肝買回來先冰幾天 ， 再做菜 ， 這樣比較殺菌，切完后要泡一下，去掉血水，豬肝建議多煮一下
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常湯 ， 那就是冬瓜豬肝湯了 ， 我們知道冬瓜豬肝湯不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝冬瓜豬肝湯可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，上文為我們詳細介紹了冬瓜豬肝湯的家常做法 。
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