【番茄疙瘩湯的做法的方法】在東北一帶有一道名吃那么就叫做疙瘩湯，疙瘩湯里面所謂的疙瘩 ， 就是一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，疙瘩湯的做法有很多種，而且也深受廣大朋友們的熱情喜愛(ài) ， 那么關(guān)于番茄疙瘩湯的做法是如何制作的，平日里又該如何利用番茄作出好吃美味的疙瘩湯呢！
西紅柿疙瘩湯的制作材料：
主料：面粉 ， 西紅柿，雞蛋，青菜葉
教您西紅柿疙瘩湯怎么做，如何做西紅柿疙瘩湯才好吃
做法：
1.取一個(gè)大碗，放入適量面粉 。水龍頭開(kāi)到最細(xì)的水流，把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘后關(guān)上水，面粉沾水就會(huì)成團(tuán)，耐心地用筷子把面粉拌成大小適中的面疙瘩 。拌好后就撥到一邊 ， 不要急著再加水，等確定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而沒(méi)有濕面團(tuán)的時(shí)候，再淋一點(diǎn)點(diǎn)水重復(fù)上述過(guò)程，直到全部拌好 。
2.油燒熱 ， 放入西紅柿塊，出汁后，加開(kāi)水，再燒開(kāi)后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，最后放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮 ， 加胡椒粉、鹽和香油起鍋 。
以上的文章當(dāng)中我們了解到的番茄疙瘩湯的做法，方法和制作過(guò)程非常的簡(jiǎn)單，也并不會(huì)利用大家太多的時(shí)間，無(wú)論是早餐做這么一碗可口的疙瘩湯，還是當(dāng)做晚餐的食用都是非常不錯(cuò)的享受 ， 而且還可以減肥 。
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