本食譜來自我是熊大不是熊二老師分享的香辣干鍋五花肉的做法，所屬分類：下飯菜、肉類、午餐、朋友聚餐、一家三口，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
做香辣干鍋五花肉所需食材：主料：土豆，五花肉，洋蔥，西芹，藕，香菜，大蔥，香葉，桂皮，八角，老抽，生姜，郫縣豆瓣醬
香辣干鍋五花肉的做法步驟：1. 1.準備所需的所有的食材，然后把土豆先用油煎一下 。
2. 2.把五花肉切成薄片，然后放入油鍋炒至變色 。
3. 3.放入豆瓣醬、生姜片、桂皮、香葉、八角等，把香味炒出來后放入準備好的藕片，洋蔥，土豆等 。
4. 4.把切好的西芹、蔥、香菜放入鍋中，加入適當的鹽和老抽，最后放一些芝麻就更完美了 。
【香辣干鍋五花肉的做法（湘菜）】
推薦閱讀
- 香煎香辣小土豆的做法（湘菜）
- 五花肉燒萵筍的做法（萵筍）
- 香辣南瓜萵筍炒雞丁的做法（萵筍）
- 干鍋三黃雞的做法（萵筍）
- 干鍋萵筍臘肉的做法（萵筍）
- 香辣花蛤的做法（魯菜）
- 紅燒魔芋五花肉的做法（魔芋）
- 香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法（蓮藕）
- 糖醋香辣藕丁的做法（蓮藕）
- 香辣椒麻脆皮腸的做法（美國食譜）