蛋價再迎跌勢！年前靠什么拉漲？ _蛋價

蛋價再迎跌勢！年前靠什么拉漲？

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不要逗了，春節(jié)期間雞蛋怎樣能夠下跌？我們這里從中秋節(jié)前到現(xiàn)在就一直處于高價位上運行，每板30個，農(nóng)貿(mào)市場賣24元，已經(jīng)持續(xù)半年多了。

常規(guī)情況下，在春節(jié)期間，就是供大于求的商品也會相應(yīng)提高銷售價格，沒有一樣東西是不漲價的。在春節(jié)前人們就要大量采購囤積供春節(jié)期間食用的食物，以及商家認為年底人們都賺了不少的錢，都是土豪，所以抬高銷售價格，只要注意觀察，在農(nóng)歷冬、臘月，農(nóng)貿(mào)市場里面的商品都是輪番漲價，所以，老人們常常告誡說“有錢不買臘月貨”，春節(jié)前的物價太高了，有的已經(jīng)達到了天價，雞蛋價格也不例外。人們都有在冬臘月有腌制咸蛋的習慣，一般情況下，在春節(jié)期間雞蛋價格就會漲價的，最低也是維持農(nóng)歷冬月份的價格。春節(jié)過后進入雞蛋的消費淡季，雞蛋價格就會持續(xù)下跌，因此不需要說明來拉升雞蛋價格。

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由于近幾年養(yǎng)雞業(yè)一直是萎靡不振，大多數(shù)養(yǎng)殖場都是深度虧損，2020年新冠狀病毒肺炎疫情導(dǎo)致旅游業(yè)和餐飲業(yè)都受到很大的影響，人們非常害怕這個新的疫病，不敢出門，不敢進餐館消費，餐館基本上是全部關(guān)閉停業(yè)，造成雞蛋銷售受到很大影響，消費量大幅度減少，價格暴跌。2020年的雞蛋價格下跌得慘重，養(yǎng)豬人是賺得盆滿缽滿的，養(yǎng)雞人是虧損嚴重。這都是新冠肺炎疫病引起的災(zāi)害。2020年的新冠肺炎疫病的流行，工廠、學校、餐館和旅游行業(yè)等雞蛋消費大戶停工停學，導(dǎo)致雞蛋消費量大幅度減少，雞蛋產(chǎn)量增加，造成了雞蛋價格過低。我們這里每板雞蛋（30個）銷售價格曾經(jīng)一度下跌到10元左右，有的超市甚至才賣9元一板。

【蛋價再迎跌勢！年前靠什么拉漲？】

今年國內(nèi)對新冠狀病毒肺炎疫情控制比較好，清明節(jié)、五一節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)期間旅游恢復(fù)正常，旅游業(yè)和餐飲業(yè)基本恢復(fù)營業(yè)，雞蛋銷售量大幅度增加，學校正常開學，這些因素促進了雞蛋價格的持續(xù)回升。同時由于去年養(yǎng)雞業(yè)嚴重虧損的影響，一些養(yǎng)殖場沒有擴大養(yǎng)殖數(shù)量，規(guī)模縮小，同時由于農(nóng)村養(yǎng)殖畜禽政策的變化，環(huán)境保護、禁養(yǎng)殖區(qū)的劃定等，新農(nóng)村建設(shè)禁止村莊內(nèi)養(yǎng)殖畜禽，這些因素使農(nóng)村散養(yǎng)雞數(shù)量大幅度減少，僅由規(guī)模養(yǎng)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖。社會產(chǎn)蛋量減少，需求量增加，導(dǎo)致雞蛋價格從中秋節(jié)前持續(xù)漲價。

隨著進入冬季，日照逐漸縮短，天氣逐漸涼爽，并且陰雨天氣多，光照時間減少，冬天到來了，溫度降低了，天寒地凍，白天短黑夜長，農(nóng)村散養(yǎng)的母雞不下蛋了。主要原因是日照減少和氣候寒冷，散養(yǎng)雞用來產(chǎn)熱維持正常體溫消耗的飼料增加，農(nóng)村散養(yǎng)母雞產(chǎn)蛋量明顯下降或者停產(chǎn)，市場上雞蛋是供不應(yīng)求，價格回升。在整個春節(jié)期間雞蛋的價格是一年中價格最高的季節(jié)，而且價格比較穩(wěn)定，這個價格一般要維持到春節(jié) 。春節(jié)過后就進入了雞蛋的消費淡季，雞蛋價格有可能持續(xù)下跌，進入一年一度的雞蛋價格最低階段。