春節(jié)過(guò)后，豬肉消費(fèi)淡季，養(yǎng)豬人該如何未雨綢繆？ _養(yǎng)豬人

春節(jié)過(guò)后，豬肉消費(fèi)淡季，養(yǎng)豬人該如何未雨綢繆？

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常規(guī)年份下，春節(jié)過(guò)后就進(jìn)入了豬肉的消費(fèi)淡季，肥豬價(jià)就要下跌。春節(jié)過(guò)后就是傳統(tǒng)的購(gòu)買(mǎi)接槽仔豬的季節(jié)，一般情況下，春節(jié)后仔豬價(jià)格會(huì)大漲，如前年春節(jié)后一頭斷奶仔豬價(jià)常規(guī)2500元，今年春節(jié)一頭斷奶仔豬價(jià)超過(guò)2000元，因此春節(jié)后是肥豬價(jià)格下跌，仔豬價(jià)格大漲。

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了這次豬價(jià)格周期“大量淘汰母豬”階段，根據(jù)豬價(jià)格周期的軌跡，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了后期，每次豬價(jià)格周期一般是4年左右，這次豬價(jià)格周期已經(jīng)接近尾聲，就要進(jìn)入新的豬價(jià)格周期，每次豬價(jià)格周期的發(fā)生主要是由于疫病等因素造成能繁殖母豬大量減少，育肥仔豬價(jià)格暴漲。明年上半年就有可能是進(jìn)入下一個(gè)豬價(jià)格周期的時(shí)期，不可能價(jià)格會(huì)特別低，有可能是價(jià)格特別高。現(xiàn)在一些養(yǎng)殖企業(yè)的代言人鼓勵(lì)養(yǎng)豬人減少生豬養(yǎng)殖數(shù)量，大量淘汰母豬，降低生產(chǎn)成本等。這些都是在為進(jìn)入新的豬價(jià)格周期賺大錢(qián)做好準(zhǔn)備。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)的母豬質(zhì)量高的數(shù)量比較少，母豬多是虛假的飽和，一旦生豬生產(chǎn)恢復(fù)，仔豬價(jià)格就會(huì)暴漲。往年國(guó)內(nèi)存欄母豬的警戒線是4800萬(wàn)頭，現(xiàn)在距離往年的警戒線差距很大，況且每年生豬存欄量的增加必須是在5%以上才能滿足國(guó)內(nèi)肉食品的需要。春節(jié)過(guò)后，豬肉消費(fèi)淡季，養(yǎng)豬人該如何未雨綢繆？

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一是趁現(xiàn)在仔價(jià)格便宜時(shí)選購(gòu)優(yōu)良的仔母豬進(jìn)行母豬培育，實(shí)行自繁自養(yǎng)，現(xiàn)在散養(yǎng)戶飼養(yǎng)的母豬大多數(shù)質(zhì)量比較差都是在養(yǎng)豬紅利時(shí)期仔豬價(jià)格最高時(shí)選擇留的母豬，多是處于1—2胎，母豬產(chǎn)仔少，將繼續(xù)影響2022年4月份以后的出生仔豬數(shù)量，直接影響育肥仔豬的供應(yīng)量，從而對(duì)生豬價(jià)格產(chǎn)生相對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間的利好影響。按照以往豬周期的時(shí)間長(zhǎng)度，本周期有可能在2022年4—5月份結(jié)束，開(kāi)始轉(zhuǎn)向下一個(gè)周期，仔豬供應(yīng)的減少有可能使生豬價(jià)格在一個(gè)較高價(jià)位內(nèi)波動(dòng) 。因此，養(yǎng)豬人重要的是穩(wěn)定能繁母豬的養(yǎng)殖數(shù)量，只要保住母豬，進(jìn)入了下一個(gè)豬周期，在仔豬缺乏、價(jià)格高的時(shí)間生產(chǎn)和銷(xiāo)售仔豬，所養(yǎng)殖的能繁母豬就可以獲得高額的養(yǎng)殖利潤(rùn) 。同時(shí)自己有充足的育肥仔豬，可以不受仔豬價(jià)格波動(dòng)的影響，可以穩(wěn)定肥豬的生產(chǎn)成本。

二是從飼料成本方面來(lái)考慮，飼料成本一般占肥豬生產(chǎn)成本的70%左右，只有努力降低飼料成本，才能決定肥豬的生產(chǎn)成本。可以采取收購(gòu)飼料原料，購(gòu)買(mǎi)部分核心料，自己配制配合飼料，這樣可以節(jié)省成本至少25% 。現(xiàn)在飼料原料比較便宜，可以購(gòu)買(mǎi)部分玉米、豆粕等飼料原料進(jìn)行儲(chǔ)備，以降低肥豬生產(chǎn)成本。

三是提前購(gòu)買(mǎi)育肥仔豬，明年是進(jìn)入新豬價(jià)格周期的第一年，明年春節(jié)過(guò)后仔豬價(jià)格都會(huì)大漲，因此，要反彈琵琶，提前在春節(jié)前購(gòu)進(jìn)育肥仔豬，現(xiàn)在的仔豬價(jià)格特別便宜，現(xiàn)在購(gòu)進(jìn)可以節(jié)省一大筆費(fèi)用。

四是采用中草藥添加劑替代抗生素添加劑，現(xiàn)在嚴(yán)格控制抗生素作為飼料添加劑加入飼料中，沒(méi)有抗生素的飼料對(duì)生豬生長(zhǎng)和鑒別防控影響很大。在畜禽養(yǎng)殖中，為提高飼料的利用率、防治疾病、保障健康生長(zhǎng)和促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng)，在飼料中加入了各種抗生素。抗生素對(duì)防治畜禽細(xì)菌性疾病有明顯的效果，并且有比較明顯的助長(zhǎng)作用，投入少，效果顯著，在上世紀(jì)八十年代后在畜禽養(yǎng)殖中廣泛應(yīng)用，取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)在控制在飼料中添加抗生素，配合飼料中沒(méi)有添加抗生素，生豬的生長(zhǎng)和疾病預(yù)防就會(huì)受到嚴(yán)重的影響。采用中草藥添加劑，不用抗生素添加劑，中草藥來(lái)源廣泛，價(jià)格便宜，自己采摘也不需要花錢(qián)，中草藥對(duì)生豬的助長(zhǎng)、保健、治療效果明顯，沒(méi)有不良作用。野生青飼料種類(lèi)繁多，分布廣，野生青飼料基本是中草藥，用于喂養(yǎng)畜禽具有健胃、消炎、抑菌和殺菌作用，能夠增加畜禽食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和促進(jìn)生長(zhǎng)，提高飼料利用率，可以替代抗生素的作用。